大豆蛋白乳清水含有较高浓度的残余蛋白质，为减轻蛋白质对后续处理单元的生化影响，使用气浮装置去除这些蛋白质。通过气浮池浮选出蛋白质，然后通过叠螺进行脱水处理，现每天生产含水率83%左右的蛋白质40吨，作为饲料添加剂出售，干基蛋白含量＞50%。